Donat Kentang keju

Mommies mari kita coba resep donat kentang keju untuk balita kita.....yukkkssss

Donat kentang keju

untuk porsi 20 buah
Bahan :
1/2 kg kentang,kukus & haluskan
1/2 kg tepung terigu
4 sdm gula
4 sdm mentega
4 butir kuning telur
1 butir putih telur
1 sdt garam
4 sdm susu bubuk
10 gr ragi instant
minyak untuk menggoreng
cooking chocolate,lelehkan untuk hiasan

Cara membuat :
1.Campurkan tepung terigu dengan kuning telur,gula,garam,dan ragi instant serta tepung susu,aduk rata.
2.Masukkan pula kentang,mentega,uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan)
3.Diamkan sampai mengembang
4.Setelah mengembang,ratakan dengan kayu giling setebal 1 cm,dan cetak dengan menggunakan cetakan donat,kemudian digoreng.
5.Hidangkan dengan dihiasi cokelat leleh.

Selamat mencoba....